Tarteletter med høns i asparges med sur/sød-sauce

Start med at lave en opbagt sauce ved at smelte smørret i en gryde og tilsæt derefter mel og rør de to ting grundigt sammen. Tilsæt suppe/bouillion lidt ad gangen og rør hele tiden, mens opbagningen simrer. Mælk hældes i lidt ad gangen og når saucen har en god, tyk konsistens hældes de hvide asparges ved.

Fortsæt med at læse Tarteletter med høns i asparges med sur/sød-sauce

Ditte Ingemann – Tarteletter

Ditte Ingemann er stifter af madbloggen “The Food Club” hvor hun tryller alskens dejlige retter, drikke, snacks og andre lækkerier frem i sit eget køkken. Ditte skriver for både danske og udenlandske magasiner og har desuden udgivet to bøger og en e-bog, “Salater fra The Food Club”, “Sunde, søde sager” og “Morgenmadsmissionen”.

Fortsæt med at læse Ditte Ingemann – Tarteletter