Spicy butternut “patties”

Super lækkert vegetarisk alternativ til kødbollerne. Spis dem med et lækkert stykke fisk eller kylling, en god skefuld af tahine-skyr-dressingen og et ordentligt drys koriander eller persille, så får du fuld valuta på både protein-indhold, sunde fedtstoffer og masser af vitaminer!

Fortsæt med at læse Spicy butternut “patties”

Hjemmelavet yoghurt

Varm mælken op til 85 grader, så eventuelle bakterier dræbes. Lad mælken køle ned til 45 grader og tilsæt så brevet med den frysetørrede yoghurtkultur. Det tager lidt tid for mælken at køle ned, sæt evt. gryden i en stor skål med koldt vand, så går det lidt hurtigere. Rør rundt så mælk og kultur/yoghurt er godt blandet og hæld yoghurten på glas eller i en stor skål med tilhørende låg.

Fortsæt med at læse Hjemmelavet yoghurt