Suppe med frikadeller
Til ca. 4-6 portioner. Sådan gør du Hak skalotteløg og persille meget fint. Bland det med bulgur, hakket oksekød, chili, mynte, salt, tomatpuré og smør. Tag en bageplade frem, for…
Fortsæt med at læse
Suppe med frikadeller
Nemt og lækkert: Baklava
Til ca. 20 portioner. Sådan gør du Forvarm ovnen til 200 grader. Hak valnødderne og pistacienødderne fint, og kom dem i hver sin skål. Smelt smørret. Du skal bruge en…
Fortsæt med at læse
Nemt og lækkert: Baklava
Bondesalat
Til ca. 4-6 portioner Sådan gør du Hak tomaterne groft. Skræl agurken, og skær den ud i tilsvarende størrelse som tomaterne. Halvér rødløget, og skær det i skiver. Hak krydderurterne…
Fortsæt med at læse
Bondesalat
Min mors simit
Giver ca. 12-15 stk. Sådan gør du Lun mælken. Opløs gæren. Tilsæt æg, salt, sukker og mel. Ælt dejen i ca. 5-7 min. på røremaskine. Tilsæt smørret lidt ad gangen.…
Fortsæt med at læse
Min mors simit