Brombær og chokolade er makkerparret i denne lækre sag og udgør tilsammen en udsøgt duo. Den vil uden tvivl imponere dine gæster, mens du kan glæde dig over, at sværhedsgraden ikke er til den svære side, selvom resultatet ser sådan ud. Rigtig god weekend!
Sådan gør du: Rør kakaopulver og det kogende vand sammen til pasta. Pisk smør, sukker og brun farin sammen, og vend nu pastaen i. Æg, bagepulver, og vaniljesukker røres i dejen. Si nu hvedemel i dejen så der undgås klumper i dejen og rør til dejen er ensartet. Vend nu hakket chokolade i, hvis det ønskes.
Find en springform frem, dæk bunden til med bagepapir. Smør siderne med smør, og drys herefter med lidt kakaopulver, så springformens sider er dækket til.
Bag kagen i ovnene ved 180 grader i 25 min.
