Vandmelonsalat med feta

Ingredienser

150 g spinat

¼-½ vandmelon

150 g feta

1 lille rødløg

1 spsk. olivenolie

1 tsk. hvidvinseddike

Friskkværnet peber

Dette er en af mine yndlingssalater til grillmaden på lune sommeraftener. Den friske og sødmefulde vandmelon går utrolig godt i spænd med den cremede feta. Hvis du endnu ikke har smagt kombinationen, må du straks skrive salaten på madplanen.

Sådan gør du

Hak spinaten groft, og vend den i olivenolie og hvidvinseddike. Skær vandmelon og feta i tern, og rødløget i tynde skiver, og vend det sammen med spinaten. Kværn peber over salaten, og sérver.

Del vores artikel:

Del på facebook
Facebook
Del på twitter
Twitter
Del på pinterest
Pinterest
Del på linkedin
LinkedIn

Skriv et svar

ChriChri

Du vil måske også kunne lide

First Impression

Ingredienser2 dele hindbær gin 4 dele frugtig rosé 8 dele hyldeblomst tonic   GARNISH Hindbær I denne weekend løber Copenhagen Rosé Festival af stablen. Har

Vind: Romantisk læsning til din sommer!

Vind romantisk bogpakke! Hvilken genre er bøgerne, du kan vinde?*KrimiBiografiRomanceNavn:*Adresse:* Vej By Postnr. E-mail* Telefon* Δ Annonce i samarbejde med Gyldendal Hvem elsker ikke en