Vandmelonsalat med feta

Ingredienser

150 g spinat

¼-½ vandmelon

150 g feta

1 lille rødløg

1 spsk. olivenolie

1 tsk. hvidvinseddike

Friskkværnet peber

Dette er en af mine yndlingssalater til grillmaden på lune sommeraftener. Den friske og sødmefulde vandmelon går utrolig godt i spænd med den cremede feta. Hvis du endnu ikke har smagt kombinationen, må du straks skrive salaten på madplanen.

Sådan gør du

Hak spinaten groft, og vend den i olivenolie og hvidvinseddike. Skær vandmelon og feta i tern, og rødløget i tynde skiver, og vend det sammen med spinaten. Kværn peber over salaten, og sérver.

Del vores artikel:

Del på facebook
Facebook
Del på twitter
Twitter
Del på pinterest
Pinterest
Del på linkedin
LinkedIn

Skriv et svar

ChriChri

Du vil måske også kunne lide

Kom med på den bedste venindetur

Artiklen indeholder sponsoreret indhold Amanda Lagoni er udover at være parterapeut og sexolog, både mor, kone og veninde. Hun møder de samme udfordringer i parforholdet