Ingredienser
¼ vandmelon
200 g frosne solbær
10 mynteblade
2 spsk. Olivenolie
Tid: 5 minutter
Personer: 2 personer
Sådan gør du
Skær vandmelonen fri fra skal. Fjern kerner, og skær i mindre stykker. Blend den sammen med solbær og mynte.
Hæld i glas, og dryp med olivenolie. Server straks.
BEAUTY FOOD-FAKTA: Solbær er en kronprins, når det handler om C-vitamin, og sammen med mynte med dennes betændelsesdæmpende virkninger er denne drik det rene guld til at dæmpe inflammationer.