Da jeg spurgte pigerne inde på kontoret, hvad man sådan kan gå og savne i sit hverdags-opskriftskartotek, så svarede pigerne; nemme pastaretter! Som sagt, så gjort. Her er to af mine yndlings pastaretter, perfekte til de der dage hvor du ikke gider, (eller har tid til), at stå længe i køkkenet, men selvfølgelig ikke vil gå på kompromis med lækkerheden. De tager begge to mellem 10 og 20 minutter at lave, og de smager altså helt vidunderligt begge to. Har du nogen gange børn med i køkkenet, så er disse retter helt geniale, fordi de er så nemme, at det ikke kan blive andet end en succesoplevelse for dem.
Fettucine med kylling & cremet sauce
