Altså, canapeer, aka fingermad, er jo en helt vidunderlig spise, og for mig er der intet bedre end pre-dinner fingermad og god champagne når man er til et bryllup. Der er dog visse regler. Det skal være lækkert, det skal være nemt, og man må ikke blive for mæt. Det med mætheden giver jo på en måde sig, eftersom vi taler om, ja mini-mad man kan spise med fingrene, men alligevel. Små lækre, smagfulde bidder som liiige giver lyst til en bid mere, det er det man vil have her.
LÆS OGSÅ: Hurtig & lækker koreansk fingermad