Sol, sommer, gode venner og dejlig mad. Det fås ikke bedre. Forleden spiste jeg med en gruppe af mine elskede venner og menuen stod på enkle salater, godt brød og gode pølser på grill. Pølserne må du tænke dig til, men tilbehøret får du opskrifterne på her. Det gode ved det her er også, at man kan servere præcis det kød eller fisk man foretrækker til, når blot tilbehøret er dejligt som her. Enkle salater, et fugtigt og oliedryppende foccacia og en tzatziki som giver river lidt i ganen. Uformelt, men super dejligt. Er vi heldige at få lidt flere solskinsaftener her i august måned, så lad dig inspirere og inviter vennerne på nem og enkel gæstemad.
Grøn salat med mormor-dressing
