Min kollega og ven Mette Helbæk har begået en drøm af en bog. Hvis du er draget af at leve et sundt og naturligt liv, og gerne vil have inspiration til selvsamme, så er denne bog lige noget for dig. Lækre, grønne og enkle opskrifter, som giver lyst til at spise alt det gode som naturen har at tilbyde, præsenteret smukt af fotograf Line Klein. Jeg har fået lov at bringe et uddrag fra bogen her, og som det ses er det hverken askese eller afholdenhed der præger den. Der er plads til både chokoladekage med smørcreme og grøn morgenmadsalat i Mette Helbæks sunde liv. Bogen fås bl.a. på Saxo, (endda på tilbud) lige nu.
Chokoladekage med matcha-smørcreme
Se mere til Mette på Instagram under navnet @mettehelbak eller på mettehelbak.com og cleansimplelocal.com
