Nem salat med hvidkål, fennikel & æbler

Ingredienser

300 g hvidkål

1 fennikel

1 syrligt æble

1 håndfuld tranebær

1 håndfuld græskarkerner

Dressing

1 citron, saften heraf

1 spsk honning

Havsalt og friskkværnet peber

Tit er de simple salater de bedste. Server evt. med laks eller kogte æg til, hvis du vil have lidt mere fylde til salaten. Til 4 personer.

Sådan gør du

Snit hvidkål fint. Skær fennikel og æble i fine skiver, gem evt. fennikeltoppen til pynt. Kom hvidkål, fennikel og æblestykker i en skål. Pisk ingredienserne til dressingen sammen og vend den rundt i salaten. Krydr med salt og peber. Lad salaten trække lidt, før den serveres. Kom tranebær og græskarkerner over til sidst lige inden servering.

Del vores artikel:

Del på facebook
Facebook
Del på twitter
Twitter
Del på pinterest
Pinterest
Del på linkedin
LinkedIn

Skriv et svar

ChriChri

Du vil måske også kunne lide

Søde konfekt pindsvin

De her små pindsvin er næsten for søde at sætte tænderne i, meeeeen vi kommer til det alligevel, for det lille konfektstykke er alt for

Sådan plejer du tosomheden

Artiklen indeholder sponsoreret indhold Amanda Lagoni er udover at være parterapeut og sexolog, både mor, kone og veninde. Hun møder de samme udfordringer i parforholdet