Drømmer du også om at have dit eget lille urtekøkken inde i byen, så er det denne bog du skal læse – og det burde du virkelig! For hvis du spørger Anh Lê som er forfatter af kogebogen samt grundlægger og medejer af den fantastiske restaurant LêLê, så vil “Problemer løse sig, og livet blive lettere, når man tager sig tid til at dyrke bare lidt af sin mad.”
LÆS OGSÅ: Vietnamesisk suppe med kalveskank
Igennem bogen viser Anh Lê, hvordan du nemt og enkelt kan dyrke dine egne krydderurter – hvad enten det er i haven, en altankasse eller sågar i din vindueskarm.
Med bogen får du desuden 60 lækre opskrifter, på friske og velsmagende vietnamesiske retter, hvor urter og grøntsager spiller en stor rolle.
Er du nysgerrig på at smage en af de fantastiske retter fra bogen, kan du nedenfor få opskriften på de lækreste sprødstegte forårsruller.
Kan indeholde affiliate links.
