Meatza med søde fritter

Facts


Marie Louise Cramer

Holistisk livsstilscoach og ejer af Cramers Studie.

Se mere til Marie Louise på cramersstudie.dk, @marielouisecramer, & @cramersstudie

OPSKRIFT TIL ÉN PERSON

Ingredienser

200 g søde kartofler

1-2 tsk. olie

150 g hakket kyllingekød

Revet gulerod (ca. 50-100 g)

1-2 tsk. oregano

Salt og peber

1 spsk. tomatpuré

Topping: 150 g grøntsager (fx tomat, rød peberfrugt og ruccola)

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 180-200 grader varmluft. 

  • Vask og skær de søde kartofler i tynde både, og kom dem på en bageplade med bagepapir med lidt olie og i ovnen i ca. 30 minutter. 

  • Bland kyllingekød, revet gulerod og krydderi i en skål, og form på en 
bageplade en pizzabund af kyllingefarsen. Bag i ca. 10 minutter. 

  • Tag bagepladen med din pizzabund ud af ovnen, smør tomatpure på, og tilføj grøntsager. Kom bagepladen tilbage i ovnen i ca. 5-10 minutter. 

  • Top din meatza med ruccola og lidt ekstra oregano. Nyd den med dine 
søde fritter. 


    Pssst – er du glad for ost, kan du tilføje mozzarella- eller gedeost på din meatza, inden du putter den i ovnen anden gang. Opskriften er forresten fra min nye bog: DIN SUNDE PLAN, som faktisk udkommer i dag. Du kan finde den her.  

♡♡ Marie Louise

Del vores artikel:

Del på facebook
Facebook
Del på twitter
Twitter
Del på pinterest
Pinterest
Del på linkedin
LinkedIn

Skriv et svar

ChriChri

Du vil måske også kunne lide

Kom med på den bedste venindetur

Artiklen indeholder sponsoreret indhold Amanda Lagoni er udover at være parterapeut og sexolog, både mor, kone og veninde. Hun møder de samme udfordringer i parforholdet