Meatza med søde fritter

Facts


Marie Louise Cramer

Holistisk livsstilscoach og ejer af Cramers Studie.

Se mere til Marie Louise på cramersstudie.dk, @marielouisecramer, & @cramersstudie

OPSKRIFT TIL ÉN PERSON

Ingredienser

200 g søde kartofler

1-2 tsk. olie

150 g hakket kyllingekød

Revet gulerod (ca. 50-100 g)

1-2 tsk. oregano

Salt og peber

1 spsk. tomatpuré

Topping: 150 g grøntsager (fx tomat, rød peberfrugt og ruccola)

Fremgangsmåde

  • Tænd ovnen på 180-200 grader varmluft. 

  • Vask og skær de søde kartofler i tynde både, og kom dem på en bageplade med bagepapir med lidt olie og i ovnen i ca. 30 minutter. 

  • Bland kyllingekød, revet gulerod og krydderi i en skål, og form på en 
bageplade en pizzabund af kyllingefarsen. Bag i ca. 10 minutter. 

  • Tag bagepladen med din pizzabund ud af ovnen, smør tomatpure på, og tilføj grøntsager. Kom bagepladen tilbage i ovnen i ca. 5-10 minutter. 

  • Top din meatza med ruccola og lidt ekstra oregano. Nyd den med dine 
søde fritter. 


    Pssst – er du glad for ost, kan du tilføje mozzarella- eller gedeost på din meatza, inden du putter den i ovnen anden gang. Opskriften er forresten fra min nye bog: DIN SUNDE PLAN, som faktisk udkommer i dag. Du kan finde den her.  

♡♡ Marie Louise

Del vores artikel:

Del på facebook
Facebook
Del på twitter
Twitter
Del på pinterest
Pinterest
Del på linkedin
LinkedIn

Skriv et svar

ChriChri

Du vil måske også kunne lide

8 råd til bedre hud

Køb bogen GLØD – Sund kost, Smuk hud Af Christian Grønhøj og Morten Fenger   Indeholder reklamelinks Kost har stor betydning for hudens sundhed, og