Ingredienser
1 dl meget finthakkede krydderurter, her har jeg brugt estragon og dild
Fintrevet skal fra ½ citron
Evt. ½ tsk estragonsennep
Rigtig dejlig til fisk og skalddyr! Du kan blande et par skefulde creme fraiche eller skyr i mayonnaisen, så får du en lidt mere cremet dressing-agtig version.
Sådan gør du
Bland alle ingredienserne sammen og smag til med lidt citronsaft eller creme fraiche.