Karamelliserede nødder

Ingredienser

275 g. sukker

1/2 dl. vand

150 g. hasselnødder

150 g. mandler

Karamelliserede nødder er den bedste snack til eftermiddagens søde tand. Hvis vi ser bort fra sukkeret er denne lille ”treat” fyldt med sunde fedtstoffer og vitaminer fra nødderne.

LÆS OGSÅ: Karamelliserede popcorn

 

Sådan gør du

Hak mandler og hasselnødder groft

Varm sukker og vand langsomt op på panden indtil sukkeret er smeltet, og hæld herefter nødder og mandler i

Rør rundt i blandingen indtil de har fået lidt farve

Hæld blandingen ud på et stykke bagepapir og lad dem køle af.

Når blandingen er kølet af, kan du smuldr eller hakke den til mindre stykker

Spis dem som snacks til kaffen eller drys dem over en kugle vaniljeis

Del vores artikel:

Del på facebook
Facebook
Del på twitter
Twitter
Del på pinterest
Pinterest
Del på linkedin
LinkedIn

Skriv et svar

ChriChri

Du vil måske også kunne lide

8 råd til bedre hud

Køb bogen GLØD – Sund kost, Smuk hud Af Christian Grønhøj og Morten Fenger   Indeholder reklamelinks Kost har stor betydning for hudens sundhed, og