Kun din fantasi sætter grænser, når det kommer til at lave konfekt. Her får du en guide til, hvordan du kan lave de sødeste (bogstavelig talt) nisser og gaver, som du kan sætte tænderne i i løbet af december.

LÆS OGSÅ: Risengrød til din december

Sådan gør du: 

Nisser
Start med at sætte din overtrækschokolade over vandbad, så chokoladen er smeltet og klar til brug. Skær nu marcipanen i skriver, og nougaten i små tern.

Rul marcipanen til en kugle, og gør den flad med dine fingerspidser. I midten placeres nougat, og marcipanen klemmes omkring. Tril nu til en kugle igen, og form med dine fingerspidser toppen af din kugle spids, så det liver nissens hue. Hold i nissens hoved, og dyp huen i smeltet chokolade. Placer nissen på et stykke bagepapir med huen opad, og lad chokoladen tørre.


Imens laves kvasten til huen. Af en lille klump marcipan rulles en kugle. Dyp den i smeltet chokolade, og herefter i kokosmel. Lad kvasten tørre inden du arbejder videre med den.
Når nissens hue er tør, tager du nu en pensel, dyp den i chokolade, og mal langs nissehuens hans. Drys med kokosmel, så du får den hvide kant på nissehuen. Dyp et rundt modelleringsværktøj i den smeltede chokolade, kom lidt på huens top, og placer kvasten herpå. Hold på kvasten til chokoladen har sat sig, og den kan være på af sig selv.

Lige under huens kant, sætter du en lille marcipannæse, rullet af en lille klump marcipan. Som det sidste laves de røde kinder på nissemanden. Dyp forsigtigt en lille pensel i rosa glimmerstøv, og mal små røde kinder.

Gentag x 10, og så er der ved at være klar til julebal i nisseland!

Gaver