Pandekager med appelsinsirup

Ingredienser

Til ca. 20 pandekager

Pandekager:

Ca. 300 g. hvedemel

8 spsk. sukker

2 tsk. vaniljesukker

6 dl. mælk

6 æg

2 tsk. kardemomme

1 tsk. stødt ingefær

Evt. 1 spsk. revet appelsinskal

Yderligere:

Smør til stegning

Appelsinsirup:

200 g. sukker

100 g. brun farin

Saften fra 1 økologisk appelsin

1 spsk. revet appelsinskal

Yderligere:

Flormelis

Hasselnøddeflager

Indbyder weekenden til lidt ekstra hygge og langsomme morgener? Så kunne du overveje at servere disse lækre pandekager med appelsinsirup for dig selv og/eller din familie. Du er i hvert fald garanteret en god start på dagen, når du starter den med at forkæle dig selv. Vi skal da i hvert fald kaste os ud i denne virkelig nemme og lækre opskrift! (Indeholder reklamelinks)

LÆS OGSÅ: Lækre pandekager med hindbærskum

Sådan gør du

Pandekager:

Pisk alle ingredienserne sammen med en elpisker

Lad dejen stå i køleskabet i 20 min. inden stegning

Dejen er efter de 20 min. nu klar til brug

Rør lidt i den med en ske, inden dejen kommes på panden

Steg pandekagerne på hver side til de er gyldne

Gentag til du har ca. 20 pandekager

Appelsinsirup:

Rør alle ingredienserne sammen i en gryde

Kog det op ved lav varme indtil sukker/brun farin er smeltet

Si nu siruppen for appelsinskal, og din sirup er klar til servering

LÆS OGSÅ: Efterårskage med æble, kanel og marcipan

Server dine pandekager lune med appelsinsirup, hasselnøddeflager og et drys flormelis.

Pandekager med appelsinsirup

Velbekomme!

 

Du kan følge Sophies Instagramprofil @fillosophie og få endnu mere inspiration til lækre retter eller finde hendes opskrifter på Sophies blog Fillosophie

Del vores artikel:

Del på facebook
Facebook
Del på twitter
Twitter
Del på pinterest
Pinterest
Del på linkedin
LinkedIn

Skriv et svar

ChriChri

Du vil måske også kunne lide

Kom med på den bedste venindetur

Artiklen indeholder sponsoreret indhold Amanda Lagoni er udover at være parterapeut og sexolog, både mor, kone og veninde. Hun møder de samme udfordringer i parforholdet