Ingredienser
Kokosdrys:
1 spsk kokosolie med smag
2 spsk græskarkerner
1 spsk friskrevet kokos
2 spsk rosiner
2 spsk tørrede æbletern
2 spsk fiberstrø (kan undværes)
1 tsk kanel
1 tsk kardemomme
Under:
Skyr
Mette har været så sød at dele opskriften på sin favoritmorgenmad. Hun har delt opskriften på skyr med hjemmelavet kokosdrys med os og skriver følgende:
Jeg spiser næsten altid skyr til morgenmad. Skyr med forskellig drys, frugt og nødder. Men nu har jeg fundet min yndlingsdrys. Hvis du spiser skyr og kan lide kokos, så er du altså nødt til at lave den! 🙂
Sådan gør du
Opvarm olien på en lille pande og steg alle ingredienserne heri.
Steges ved middelvarme i 8-10 minutter.
Afkøles og hældes på glas.
